水漬けパスタ！作ってみた : ゆっぺのゆる漫画ブログ

突然の料理ブログ🤣笑

水漬けパスタは生パスタのような食感になって美味しい
との情報を得まして、試してみようかと✨✨
私も娘も、パスタ大好きなんです。
特に生パスタ！あのプリプリ食感がたまらなく美味しい！
でも市販されているものは乾麺の倍以上のお値段・・・😭
(そもそも田舎のスーパーでは売られていない😂笑)

てことで作ってみました～！

作り方は簡単！
乾麺パスタを水に漬けて放置するだけ。
ゆで時間、たったの２分で済むそうです！

パスタが入りきる入れ物探すのに時間がかかった😅

今回はこちらのポポロスパ７分を使用。

約２時間漬けてみましたよ。

おおおおお色が変わっている！
真っ白・・・

ざるにあげるとこんな感じ↓

パスタソース作りまーす😆
ゆで時間２分なので、ゆであがったらすぐに混ぜれるように用意します。

適当に作っても美味しく仕上がる簡単レシピをご紹介✨

ツユボナーラ

◆材料
・めんつゆ
・牛乳
・マヨネーズ
・具材(ベーコン、きのこ、ツナ、玉葱)

◆作り方
具材をマヨネーズで炒める。
めんつゆ、牛乳を１：２の割合で入れて２分ほど煮る。
ゆであがった麺にからめて、
仕上げに塩こしょうで味をととのえる。
※味が濃かったら水を足す。
※ニンニクを入れるとより美味しいです。

明太子パスタ

◆材料
・めんつゆ
・マヨネーズ
・明太子

◆作り方
明太子をほぐしてマヨネーズとめんつゆを混ぜる。
麺と絡めてきざみ海苔を乗せる。
※味が濃かったら牛乳を入れる

めんつゆ万能だなー😂笑

今回はツユボナーラで作ってみました。

はーい寛政の改革～！　←オイ