インスタグラムで紹介した料理ですが

本当に美味しいのでブログにも載せたいと思います(*^_^*)

肉巻きおにぎり、私も子供も大好きです！

巻く作業が面倒くさいですけど、めーっちゃくちゃオススメなので是非作ってみてください。

作り方

材料

ご飯

大葉

白ごま

あれば生姜の甘酢漬け

豚バラ肉

焼き肉のタレ

◆白ごま、細かく刻んだ大葉、生姜の甘酢漬けをご飯に混ぜる。

生姜はなくてもいいですが、入れた方がアクセントになって美味しいです。

あと、なんか料理上級者っぽくてよい。笑

均一になるようにしっかり混ぜる。

手にくっつくのと、衛生的にも気になるのでラップを使って握ります。

小さめに握った方が後で巻きやすいです。

豚肉はバラ肉を使用したほうが美味しかったです。(私は)

脂身は焼くと縮むので　隙間がないように重ねて巻いてください。

強火で焼くと表面だけ焦げて中が生焼けになってしまうので

弱火でゆっくり焼きます。

焼き肉のタレはお好みですが、

私は「我が家は焼き肉やさん」の甘口を使ってます。

失敗しないために

☆お肉を巻くときは隙間がないように重ねながら巻く。

☆弱火で時間をかけながら焼く。

オススメなので今夜のおかずに迷ったときは是非！(*^_^*)